Iberico Lamb 8/9 Rips Cap On 500g. (2 pcs./ pack) 1.52 kg.

Description

Product details:

Agnei Iberico is considered to be a well-known Spanish company and is specifically chosen from the Pyrenean sheep called Rasa Aragonesa.

Agnei Ibérico is superior quality lamb from a breed that has been native to the spanish region of Aragón for over a thousand years. Agnei ibérico lambs are raised at the foot of the Pyrenees, in a relaxing, stress-free environment to enhance their innate qualities. Agnei Ibérico is fed a natural diet of their mothers’ milk and an exclusive mix of cereal grains with a predominance of corn and high oleic sunflower seeds.

Eating suggestions:

Rack of lamb pairs well with a variety of seasonings, from fresh herbs like rosemary and thyme to Dijon mustard, spicy harissa, or simply olive oil and coarse salt and pepper. The rack can also be sliced into individual or double chops before cooking, if desired. Best Pan-Roast, Roast, Sous Vide or Grilled

เนื้อแกะสามารถเข้ากันได้ดีกับหลากหลายเครื่องปรุงรส ตั้งแต่สมุนไพรสดอย่าง Rosemary, Thyme หรือ Dijon Mustard Harissa พริกแกงแอฟฟริกัน น้ำมันมะกอกธรรมดา หรือเกลือ และพริกไทย จะดีที่สุดหากปรุงให้สุกด้วยการจี่กับกระทะ ซูวี (Sous Vide) หรือ ย่าง

Additional information